Διατροφή και ψυχολογία

  Πώς μπορεί η διατροφή να μας φτιάξει τη διάθεση;

    'Οπως είναι γνωστό, η καλή διάθεση παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην σωματική και ψυχική υγεία  του ανθρώπου. 'Ενας σημαντικός παράγοντας που μπορεί επηρεάσει τη ψυχολογία μας είναι και η διατροφή μας! Προτείνουμε λοιπόν τρόφιμα τα οποία βοηθάνε στην καταπολέμηση του άγχους και γενικότερα μας κάνουν περισσότερο ευδιάθετους.

    
Προσθέστε στη διατροφή σας:

1. Ξηρούς καρπούς:  Εύγευστη και ταυτοχρόνως θρεπτική επιλογή. Είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά και μαγνήσιο το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος.

 
2. Μαύρη Σοκολάτα:  Περιέχει υψηλά επίπεδα σεροτονίνης, χημική ουσία η οποία επιδρά σε τμήματα του εγκεφάλου (νευροδιαβιβαστές), με αποτέλεσμα τη βελτίωση της διάθεσης. Χαμηλά επίπεδα της σεροτονίνης εμπλέκονται στην εμφάνιση κατάθλιψης.

3.     Μπανάνα:  Τρόφιμο υψηλής θρεπτικής αξίας. Περιέχει σεροτονίνη και μαγνήσιο, ουσίες οι οποίες επηρεάζουν θετικά την ψυχολογία.

4.  Νερό: Είναι το κυριότερο στοιχείο στη διατροφή μας. Η ανεπαρκής ποσότητας νερού, αφυδατώνει τον οργανισμό με αποτέλεσμα να νιώθουμε κατάπτωση και κατά συνέπεια να έχουμε αρνητική διάθεση.

5. Πιπεριά: Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία παρεμποδίζει την ανάπτυξη κορτιζόλης, ορμόνης του στρες. Εκτός της πιπεριάς πλούσια σε βιταμίνη C είναι τα πορτοκάλια, οι φράουλες, το κουνουπίδι και τα λάχανα Βρυξελλών.

6.Υδατάνθρακες:  Είναι η βάση της διατροφής μας.  Βελτιώνουν την διάθεσή μας διότι η κατανάλωσή τους διεγείρει την έκκριση σεροτονίνης, ουσία απαραίτητη για την καλή διάθεση. Επιλέξτε υδατάνθρακες όπως δημητριακά, ψωμί ολικής άλεσης, βρώμη, ζυμαρικά και ρύζι.

   

    *Tip:  Το ισορροπημένο πρωινό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της διάθεσης, αυξάνει τα αποθέματα ενέργειας καθώς και το αίσθημα της ηρεμίας. Προτιμήστε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και δημητριακά ολικής άλεσης.